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커피백 상단에 원형 밸브가 있는 이유

May 22, 2023

선반에서 집어든 커피 봉지 상단에 작은 구멍이나 둥근 플라스틱 조각이 보이더라도, 이 구멍은 단지 내부에 들어 있는 카페인의 좋은 냄새를 맡을 수 있는 것이 아닙니다. 이 밸브는 커피의 향을 보여주는 것 이상의 목적을 갖고 있으며 그 용도에 대한 지식을 갖추고 있으므로 다음에 집에서 커피를 보충해야 할 때 가장 맛있고 신선한 블렌드를 구입할 수 있는 준비가 되어 있을 것입니다.

포장된 커피의 향을 빼내기 위해 커피백을 짜내는 일이 흔한 것처럼, 그 작은 밸브도 소중한 내용물을 보호하는 역할을 합니다. 플라스틱 장치는 일방향 밸브이므로 곤충이나 오염 물질이 원두에 들어갈 수 있다는 걱정을 할 필요가 없지만 밸브는 이산화탄소를 배출시킵니다. 커피에 가스를 넣으세요? 설명해보자.

커피는 일반적으로 원두를 로스팅한 후 며칠이 지나면 최고조에 달하며, 자체 커피를 포장하는 커피하우스는 이 단계가 끝날 때까지 기다렸다가 원두를 옮기고 판매하기를 원하지 않습니다. 커피 원두는 로스팅 과정을 거쳐 얼마 지나지 않아 포장되기 때문에 봉인된 봉지에 넣은 후에도 원두는 계속해서 이산화탄소를 배출합니다. 원형 밸브 덕분에 가방이나 원두 자체를 손상시키지 않고 이산화탄소를 배출할 수 있는 곳이 있습니다.

밸브가 단방향이므로 산소와 습기로부터 생두를 보호하고 생두의 수명을 연장시킵니다. 이는 또한 원두 봉지가 시장 진열대에 늘어날 가능성이 없기 때문에 로스터에게 유연성과 고객 편의성을 제공합니다. 그 결과, 당신이 좋아하는 모닝 커피가 외부 요소로부터 보호되며, 매일 아침 집에서 갓 내린 더 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.